De waarheid en fabeltjes over cafeïne

Cafeïne & zwangerschap

Koffie bevat cafeïne. Zwangere vrouwen doen er verstandig aan de hoeveelheid cafeïne te beperken tot maximaal 300mg per dag. Let er daarbij op dat niet alleen koffie, maar ook andere voedingsmiddelen als thee, chocolade en cola cafeïne bevatten. Bij 3 koppen koffie blijf je onder de 300mg. In plaats daarvan zou je ook twee koppen koffie en twee kopjes thee kunnen drinken. Of probeer eens Douwe Egberts Decafé (cafeïnevrije koffie).

Cafeïne & Smaak

Dat cafeïnevrije koffie geen sterke smaak zou kunnen hebben is een misverstand. Cafeïne heeft geen invloed op de smaak van koffie. De smaak van de koffie wordt bepaald door de keuze van de bonen en de manier van branden.

Cafeïne is niet verslavend

Verslaafd aan koffie? Sommige mensen zijn ervan overtuigd dat ze niet zonder koffie kunnen. Maar koffiedrinken is alleen een prettige gewoonte. Woorden als ‘gewoonte’ en ‘verslaving’ worden vaak ten onrechte door elkaar gebruikt in relatie tot cafeïne. Koffie en cafeïne zijn echter niet verslavend. Zo zijn er bijvoorbeeld niet steeds grotere hoeveelheden nodig om de behoefte aan koffie te stillen. Het is evenmin zo dat koffie drinken problemen veroorzaakt of dat het sociale gedrag negatief beïnvloed wordt om een kop koffie te kunnen krijgen. In tegendeel, koffie drinken is juist een goede sociale gewoonte.